El Tinto


Onze rode wijn komt uit Almansa. Dat ligt vlak boven Andalusië, op 65 km van de Middellandse Zee.

We ontdekten hem wel in Baeza, een prachtig Andalusisch stadje (cultureel werelderfgoed Unesco) waar onze Picualolie vandaan komt, vlakbij Jaen.

El Tinto wordt gemaakt van twee druivensoorten : Garnacha Tintorera en Monastrell. De wijngaarden bevinden zich op krijtachtige gronden, op een hoogte van 700 tot 1000 meter.

Door de Garnacha Tintorera heeft El Tinto een diepe paars-rode kleur, en kleeft bijna als olie aan het glas.

El Tinto zorgt voor een aroma-explosie in uw neus en een smaakontploffing in uw mond. Geuren en smaken van chocolade, pruimenconfituur, braambessen, tabak en kaneel wisselen elkaar af en zijn intens. De afdronk is lang en aangenaam. 
El Tinto is een krachtige wijn met een alcoholpercentage van 15.5 %.

Als je ook andere wijnen proeft, sluit dan af met El Tinto, hij is behoorlijk overheersend